4. 家常便饭 ~ 清炒花菜

材料 ：
花菜
虾
小玉米
瘦肉
蒜末

调味 ：
盐

做法 ：
1. 将花菜，小玉米川烫过。
2. 热油锅，将蒜末爆香然后下瘦肉炒，接下来是下虾炒。
3. 然后就将刚才川烫过的花菜及小玉米下去炒。加入适量的调味料（盐）。
4. 以水将太白粉勾芡，即可。