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2008年9月5日星期五

[Home Made] 藏宝椒

发帖者 馨韵公主™ 时间: 19:09 6 评论
今天就来放上藏宝椒的做法吧!
经过我上次去BBQ聚会后看到烤甜椒(内陷是冬菇和cheese),还有就是近期Veronica也连续做了2次123红绿灯!
所以不吃甜椒的我也来跟风了!哈哈~


↓ 1. 将甜椒内脏(种子)清除掉
↓ 2. 我把炒好的蘑菇+肉加入甜椒内,然后我在上面加了一小片cheese
↓ 3. 放入烤箱以200°烤30分钟即可

↓ 香喷喷的藏宝就在此啦!请慢用~

2008年8月23日星期六

[Home Made] 烤蘑菇

发帖者 馨韵公主™ 时间: 04:03 8 评论
这简直是超简单的做法!
食谱来自Yan~ 好吃+简单!!!
谢谢你,Yan

材料:
鲜蘑菇
盐、黑胡椒、Pasley
牛油

做法:
1. 将鲜蘑菇切片
* slice fresh button mushroom

2. 铺在aluminium纸上
* lay them in aluminium foil

3. 撒上适量的黑胡椒、盐及pasley
* sprinkle with black pepper & parsley

4. 加入一些牛油
* dash some margarine on top

5. 包起来,然后放入oven烘大约10分钟
* wrap in foil & bake for 10 minutes

注:
* spread bread with margarine
* lay a piece of cheese optionally
* sandwich the cooked mushroom
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