ｏｈｂｉｎ的４３２１真的超好吃﹗難怪每個師奶們都那麼迷戀這道４３２１。。。
而我，也愛上了４３２１了。。
真謝謝你，ｏｈｂｉｎ
材料：
1. 排骨一支半
调味料：
- 4汤匙酱油 (宝宝Brand）
- 3汤匙糖
- 2汤匙白米醋
- 1汤匙花雕酒
做法：
1. 不用油。 排骨放进锅里，全部调味料混合后倒下去。
2 小火一直小滚，会起泡沫，不时搅拌（因为有糖，容易焦）
3 要收汁时就开大一点火，然后一直兜炒，
4. 兜炒至颜色够深时， 汁料收干都沾在肉上就搞掂！
食譜來源︰ｏｈｂｉｎ
而我，也愛上了４３２１了。。真謝謝你，ｏｈｂｉｎ
材料：1. 排骨一支半
调味料：
- 4汤匙酱油 (宝宝Brand）
- 3汤匙糖
- 2汤匙白米醋
- 1汤匙花雕酒
做法：
1. 不用油。 排骨放进锅里，全部调味料混合后倒下去。
2 小火一直小滚，会起泡沫，不时搅拌（因为有糖，容易焦）
3 要收汁时就开大一点火，然后一直兜炒，
4. 兜炒至颜色够深时， 汁料收干都沾在肉上就搞掂！
食譜來源︰ｏｈｂｉｎ
