2008年8月23日星期六

【Home Made】马铃薯沙拉

发帖者 馨韵公主™ 时间: 下午7:07 13 评论
我又来交功课了~
哈哈
这次做了马铃薯沙拉!
剩下4粒的马铃薯已经开始要长牙了,所以就试试做马铃薯沙拉吧!
材料:
馬鈴薯丁
胡蘿蔔丁
白胡椒
水煮蛋
美奶滋

做法:
1. 蘿蔔丁放入滾水中,再將馬鈴薯丁一起放入水中,烹煮到馬鈴薯熟軟為止
2. 起鍋並將水盡量瀝乾,放涼備用
3.馬鈴薯與胡蘿蔔丁放入沙拉碗中,灑上少許白胡椒,水煮蛋略切碎也加入碗中,加入美奶滋,將材料略拌勻即可,也可以酌量灑上一些紅椒粉增添風味。

[Home Made] 烤蘑菇

发帖者 馨韵公主™ 时间: 上午4:03 8 评论
这简直是超简单的做法!
食谱来自Yan~ 好吃+简单!!!
谢谢你,Yan

材料:
鲜蘑菇
盐、黑胡椒、Pasley
牛油

做法:
1. 将鲜蘑菇切片
* slice fresh button mushroom

2. 铺在aluminium纸上
* lay them in aluminium foil

3. 撒上适量的黑胡椒、盐及pasley
* sprinkle with black pepper & parsley

4. 加入一些牛油
* dash some margarine on top

5. 包起来,然后放入oven烘大约10分钟
* wrap in foil & bake for 10 minutes

注:
* spread bread with margarine
* lay a piece of cheese optionally
* sandwich the cooked mushroom
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