2008年6月17日星期二
Chipsmore Cookies @ 更多巧克力粒曲奇
这食谱是从hsling哪儿拿的!谢谢你。。。真的很好吃!
做法容易又好吃,当下午茶简直一流!我连续做了2次!第一次,是很晚才做!大家都在睡甜觉时刻,我真在忙着学习试做这道饼干!隔天一早,妹妹们就赞不绝口!所以,当天下午又来弄都一次!这些材料只能弄25片而已!
Chipsmore Cookies (25片)
材料:-
奶油 120 克
细砂糖 50 克
细黄糖 / Fine Brown Sugar 50 克
蛋黄 1 个
苏打粉 ½ 小匙
可可粉 1½ 大匙
面粉 190 克
杏仁粒 50 克
巧克力粒 50 克
做法:-
1) 奶油, 砂糖及黄糖一起打至乳状 (cream).
2) 加入蛋黄, 搅拌均匀. 加入苏打粉及可可粉搅拌均匀.
3) 倒入面粉, 杏仁粒及巧克力粒做成面团.
4) 用模型做出喜欢的形状.
5) 150度C, 烘 20分钟.
15/06/08 ~ [煊,祝你生日快乐] [爸,祝你父亲节快乐]
昨天,是父亲节也是我妹妹的生日!第一次做蛋糕 - 蓝莓芝士蛋糕,还算很成功!\('',)/
只是,卖相只得50分而已!:'(
加上我妹不听我说要切之前把刀弄热,把那蛋糕的卖相切成更加难看,所以减了切蛋糕之后,我的蛋糕的卖相只剩下30分而已!@@"
原本是要做两粒不同的蛋糕,可是由于家里个个都出水痘,都不可以吃有蛋的东西,所以只好做一个咯! -.-lll
这是我第一次记得这位妹妹的生日!(脸红)真没良心的姐姐~ 连生日蛋糕上也没写个大大的“生日快乐”这4个字!因为,我忘了买cooking chocolate还有。。。。就是蜡烛!天啊。。。真是个大头虾!
她一放学回到家我就叫她快点切蛋糕咯!她很害羞,叫我别叫爸妈,婆婆过来看她切蛋糕;也不想大家为她唱生日歌!可是,我还是有唱!娃哈哈。。。。搞到她脸红!
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