2. 家常便饭 ~ 麻油蛋

这是我的母亲大人教我煮的妈妈式麻油蛋。很好吃哦！

材料：
蛋
姜
瘦肉

调味：
麻油
酱油

做法 ：
1. 将姜切丝，瘦肉切片备用。
2. 热油锅，将蛋一粒粒的煎7份熟备用。
3. 热麻油锅，下姜丝炒。然后将瘦肉片加入一起炒。加适量的水及适量的酱油。
4. 将蛋（做法2）倒入锅中直到水沸澎即可！