2008年6月30日星期一

艾提 Aity Cafe @ Taoyuan

发帖者 馨韵公主™ 时间: 上午4:52 6 评论
我很喜欢这间的室内设计,让人感到很舒服!至于它的食物呢。。。就不是很好吃!
~汤~

~沙拉~



~主菜~


黑胡椒鸡腿排饭
香草加里猪排



~饮料~


冰巧克力森林


法式玫瑰拿铁




~甜品~


焦糖布丁
红豆抹茶奶珞

评语 (满分=★★★★★)

食物:★★

环境:★★★★

蜜糖牛油香玉米脆

发帖者 馨韵公主™ 时间: 上午3:50 0 评论


这做法是从Nicoz哪儿学回来的!!!



蜜糖牛油香玉米脆
做法:
  1. -蜜糖两大匙,牛油一小匙,盐少许,玉米脆大概大概

  2. -蜜糖,牛油,盐放入碗中,隔水弄溶。溶化的蜜糖牛油

  3. -把玉米脆倒入蜜糖牛油里拌均。

  4. -这时可以预热烤炉,备用。

  5. -用小匙把拌均了的玉米脆掏进小杯里。

  6. -把好了的玉米脆送进烤炉,180℃烤8-10分钟就可以了。




*烤时必须注意着那玉米脆,如果玉米脆稍微黄了,就必须快速取出。不然就烤焦了!放凉了就是香香脆脆的蜜糖牛油玉米脆啦!

2008年6月19日星期四

11. 家常便饭 ~ 煎鱼扒

发帖者 馨韵公主™ 时间: 下午4:19 3 评论
在家乐福买了一盒冷冻的鱼扒,煎一煎即可!

10. 家常便饭~ ABC汤

发帖者 馨韵公主™ 时间: 下午4:10 2 评论
放了好多Jagung的ABC汤。。。材料有番茄、马铃薯、瘦肉、玉粟蜀。

9.家常便饭 ~清炒包菜

发帖者 馨韵公主™ 时间: 下午3:54 0 评论
没放什么料,只是包菜+鱼丸而已!

8.家常便饭~ 双色菜花

发帖者 馨韵公主™ 时间: 下午3:43 0 评论
双色菜花
材料 :
花菜 (白&青)
蒜末
萝卜
蘑菇
调味 :
做法 :
1. 将花菜,蘑菇及萝卜川烫过。
2. 热油锅,将蒜末爆香然后下刚才川烫过的花菜及萝卜下去炒。之后下蘑菇。然后加入适量的调味料(盐)。
3. 以水将太白粉勾芡,即可。

7. 家常便饭 ~ 自制烧肉

发帖者 馨韵公主™ 时间: 下午3:02 2 评论
做出来原来那么少而已(还有一些已经准备便当了) -.-lll

自制烧肉
材料
三层肉 1公斤 (大约要2寸厚)

调味料:
五香粉 1大匙
盐 1大匙
胡椒粉 1大匙
糖 1/4小匙

做法:
三层肉应该外皮小切数刀以使腌料可以完全腌到,腌至大约2小时,然后用太空罩,热度250度(火局)之10-15分钟,皮要向上烟,然后用叉均匀地插入肉内之后放少许糖(火局)之10-15分钟,到皮成香脆和金黄色。

随便弄个便当

发帖者 馨韵公主™ 时间: 下午2:41 0 评论
这是为小妹准备的便当。
烧肉是我做的,皮不脆,可是味道还不赖!呵呵~~~

2008年6月18日星期三

小弟的便当

发帖者 馨韵公主™ 时间: 下午6:49 0 评论
小弟也跟着出水痘。。。帮他准备了便当,谁知去到学校很辛苦,所以便当还是完整的拿回来!因为第一天出,所以发高烧,还有连喉咙很痛!-.-lll
之后到现在他都没去上学~ 所以就不用准备给他了!

帮小妹准备的爱心便当

发帖者 馨韵公主™ 时间: 下午2:02 7 评论
这阵子,家里大大小小轮流出水痘。。。(汗~~~)
学校开学第一天,我一早(5am)为我小妹准备她的便当!
鱼扒,烧肉,菜,还有饮品~Yakult

做了5粒饭团

左边是辣椒酱(拿来沾鱼扒和烧肉),右边是千岛酱(拿来沾鱼扒)

随便炒个包菜
这就是我得小妹休息节的便当


放学后还要去补习,只有这些饼干来充饥~ 附上一小瓶的Yakult

2008年6月17日星期二

我家的精灵小妞

发帖者 馨韵公主™ 时间: 下午5:13 2 评论
可爱吧?!这是我家的小妞~

日本麻芝?!

发帖者 馨韵公主™ 时间: 下午4:55 2 评论

朋友从日本回来给的!我想,这应该是也算是muachi吧?!所以,就放上来和你们分享~

蓝莓马芬 @ Blueberry Muffin

发帖者 馨韵公主™ 时间: 下午4:05 0 评论
又是下午茶时间到咯。。。 =^.^=

这是用一盒nona blueberry muffin mix 的粉,跟随着它的指示做!超简单!一盒只能做9粒而已!因为我的纸杯比较大!-.-lll

Chipsmore Cookies @ 更多巧克力粒曲奇

发帖者 馨韵公主™ 时间: 上午11:39 2 评论

这食谱是从hsling哪儿拿的!谢谢你。。。真的很好吃!

做法容易又好吃,当下午茶简直一流!我连续做了2次!第一次,是很晚才做!大家都在睡甜觉时刻,我真在忙着学习试做这道饼干!隔天一早,妹妹们就赞不绝口!所以,当天下午又来弄都一次!这些材料只能弄25片而已!


Chipsmore Cookies (25片)
材料:-
奶油 120 克
细砂糖 50 克
细黄糖 / Fine Brown Sugar 50 克
蛋黄 1 个
苏打粉 ½ 小匙
可可粉 1½ 大匙
面粉 190 克
杏仁粒 50 克
巧克力粒 50 克

做法:-
1) 奶油, 砂糖及黄糖一起打至乳状 (cream).
2) 加入蛋黄, 搅拌均匀. 加入苏打粉及可可粉搅拌均匀.
3) 倒入面粉, 杏仁粒及巧克力粒做成面团.
4) 用模型做出喜欢的形状.
5) 150度C, 烘 20分钟.

15/06/08 ~ [煊,祝你生日快乐] [爸,祝你父亲节快乐]

发帖者 馨韵公主™ 时间: 上午2:17 6 评论

昨天,是父亲节也是我妹妹的生日!第一次做蛋糕 - 蓝莓芝士蛋糕,还算很成功!\('',)/

只是,卖相只得50分而已!:'(
加上我妹不听我说要切之前把刀弄热,把那蛋糕的卖相切成更加难看,所以减了切蛋糕之后,我的蛋糕的卖相只剩下30分而已!@@"


原本是要做两粒不同的蛋糕,可是由于家里个个都出水痘,都不可以吃有蛋的东西,所以只好做一个咯! -.-lll
这是我第一次记得这位妹妹的生日!(脸红)真没良心的姐姐~ 连生日蛋糕上也没写个大大的“生日快乐”这4个字!因为,我忘了买cooking chocolate还有。。。。就是蜡烛!天啊。。。真是个大头虾!
她一放学回到家我就叫她快点切蛋糕咯!她很害羞,叫我别叫爸妈,婆婆过来看她切蛋糕;也不想大家为她唱生日歌!可是,我还是有唱!娃哈哈。。。。搞到她脸红!
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