[ Home Made] 家常便饭- 香橙蜜汁肉

回马那么久，这是第一次下厨煮的香橙蜜汁肉。
也是我第一次试煮！
当时搞到我很不自在，因为邻居2位auntie站在我的旁边看！@@"
她们说要学会去煮给老公吃~~~
我还是个初学者，所以也不习惯在别人面前下厨！很尴尬。
幸好出来的味道还可以。。。真要谢谢ching的食谱（原本是用排骨，我把它换成肉）

橙香蜜汁排骨

材料:
排骨 500g
蒜茸 1小匙

腌料：
盐 ½ 小匙
生抽 1小匙
胡椒粉 少许
栗粉 1大匙

果汁料：
橙汁 50ml
蜜糖 1大匙
糖 ¼小匙
水 50ml


做法：
1）将排骨加入腌料拌均腌约3小时。
2）烧热油 ，放入排骨炸至金黄色及熟透。
3）将果汁料一小火煮滚后，加入炸好的排骨略炒后加打芡即可上碟。