2008年11月2日星期日

[ Home Made] 家常便饭- 香橙蜜汁肉

发帖者 馨韵公主™ 时间: 上午2:44

回马那么久,这是第一次下厨煮的香橙蜜汁肉
也是我第一次试煮!
当时搞到我很不自在,因为邻居2位auntie站在我的旁边看!@@"
她们说要学会去煮给老公吃~~~
我还是个初学者,所以也不习惯在别人面前下厨!很尴尬。
幸好出来的味道还可以。。。真要谢谢ching的食谱(原本是用排骨,我把它换成肉)


橙香蜜汁排骨

材料:
排骨 500g
蒜茸 1小匙

腌料:
½ 小匙
生抽 1小匙
胡椒粉 少许
栗粉 1大匙

果汁料:
橙汁 50ml
蜜糖 1大匙
¼小匙
50ml


做法:
1)将排骨加入腌料拌均腌约3小时。
2)烧热油 ,放入排骨炸至金黄色及熟透。
3)将果汁料一小火煮滚后,加入炸好的排骨略炒后加打芡即可上碟。

11 评论:

Akira 思胜 on 2008年11月2日 上午9:17 说...

卖相很好呢...
一定是很好吃的呢...
呵呵...

mimid3vils on 2008年11月4日 下午3:13 说...

很下饭勒~~

JeromeFo 令狐冲 on 2008年11月5日 下午9:44 说...

香橙蜜汁肉?
这是我第一次听到。
若有机会的话,我一定要试一下=)

小皇后 on 2008年11月6日 上午5:29 说...

颜色好美。。应该好好吃吧。。

ching on 2008年11月7日 下午12:58 说...

想不到第一次来这会看我的名字。
真的很surprise。
很开心你煮了我分享的食谱后觉得不错。

橙香蜜汁肉你煮的比我更加美味哦!

p/s 不知道你在cari 的账户是什么呢?

馨韵公主™ Princess Xin Yun on 2008年11月7日 下午10:12 说...

akira,谢谢你每次都是第一个来支持我....
味道真的很very good....
哈哈....

mimid,嗯...
得空你也来弄给你的honey 一起吃吧!!!
包你会爱上它~

jeromefo,我也是那时第一次看到这食谱,然后就试弄了.....
你也试看吧...
迟些我会po上recipe~

小皇后,谢谢...
恩,很好吃哦!


ching,很surprise会在这儿见到你耶!
谢谢你的recipe & 光临!
欢迎常来坐坐~

KIRA-JAY on 2008年11月8日 上午2:01 说...

色,香,全,味,美...
你是最棒的,你知道吗?
要注意健康哦!

man on 2008年11月8日 上午11:08 说...

噢K,你嫁得出了。

chewny on 2008年11月8日 上午11:32 说...

食谱!食谱!食谱!
好吸引人哦!
容易做吗?

Huey on 2008年11月12日 下午7:55 说...

看起来很好吃丫。。可以教教我吗?

馨韵公主™ Princess Xin Yun on 2008年11月14日 下午9:43 说...

各位,食谱来了。。。



橙香蜜汁排骨

材料:
排骨 500g
蒜茸 1小匙

腌料:
盐 ½ 小匙
生抽 1小匙
胡椒粉 少许
栗粉 1大匙

果汁料:
橙汁 50ml
蜜糖 1大匙
糖 ¼小匙
水 50ml


做法:
1)将排骨加入腌料拌均腌约3小时。
2)烧热油 ,放入排骨炸至金黄色及熟透。
3)将果汁料一小火煮滚后,加入炸好的排骨略炒后加打芡即可上碟。

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