2008年6月17日星期二

Chipsmore Cookies @ 更多巧克力粒曲奇

发帖者 馨韵公主™ 时间: 11:39

这食谱是从hsling哪儿拿的!谢谢你。。。真的很好吃!

做法容易又好吃,当下午茶简直一流!我连续做了2次!第一次,是很晚才做!大家都在睡甜觉时刻,我真在忙着学习试做这道饼干!隔天一早,妹妹们就赞不绝口!所以,当天下午又来弄都一次!这些材料只能弄25片而已!


Chipsmore Cookies (25片)
材料:-
奶油 120 克
细砂糖 50 克
细黄糖 / Fine Brown Sugar 50 克
蛋黄 1 个
苏打粉 ½ 小匙
可可粉 1½ 大匙
面粉 190 克
杏仁粒 50 克
巧克力粒 50 克

做法:-
1) 奶油, 砂糖及黄糖一起打至乳状 (cream).
2) 加入蛋黄, 搅拌均匀. 加入苏打粉及可可粉搅拌均匀.
3) 倒入面粉, 杏仁粒及巧克力粒做成面团.
4) 用模型做出喜欢的形状.
5) 150度C, 烘 20分钟.

2 评论:

choi yen on 2008年6月17日 15:31 说...

几时弄给我吃? hehe

馨韵公主™ on 2008年6月17日 16:03 说...

你过来啦。。。。哈哈。。。。

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