2008年11月14日星期五

[Home Made] 妈妈的美味福建面

发帖者 馨韵公主™ 时间: 23:13 7 评论
槟城人称它为“福建面”,KL人就称它为“虾面”

这就是我妈做的-福建面!
要多少料就拿多少~超美味,又没味精!
吃了一碗再一碗~~~
“妈,我还要吃!”

[Home Made] 公主来卖烧包咯

发帖者 馨韵公主™ 时间: 22:26 6 评论
自从那天在cssy的家偷师就念念不忘想再吃!
所以,就第一次下手试做啦!做了40粒,真laku。。。哈哈~


卖相如何?可以卖了吗?哈哈
有人要买吗?哈哈~

[Home Made] 菜糕

发帖者 馨韵公主™ 时间: 22:03 6 评论

自从从捷克回来,我超想吃菜糕。。。
之后,有一天邻居拿了几个菜糕给我们吃。我就向她偷师啦!
所以,就来学做我喜欢吃的菜糕咯。。。
菜糕有2种口味,韭菜和沙葛。
这次买不到韭菜,所以知做了沙葛菜糕。。。

上图的那张左下那一粒,是我第一粒的处女作哦。。。
其它我认不出那粒是我、我妹、还是我的邻居了。。。哈哈。。。

[生活点滴] 又来。。。。

发帖者 馨韵公主™ 时间: 21:56 3 评论
我,又病了!
病了几天~~~~
这次又生什么病呢?
发烧,喉咙痛,伤风,咳嗽。。。
药也快要吃完了,可是。。。还是那样!
天啊。。。怎么每次一病,就那么多病来了。。。
我需要多休息啦!!!

还有,我的脸又敏感了!很痒!
想到就想哭了~~~

2008年11月2日星期日

[ Home Made] 家常便饭- 香橙蜜汁肉

发帖者 馨韵公主™ 时间: 02:44 11 评论

回马那么久,这是第一次下厨煮的香橙蜜汁肉。
也是我第一次试煮!
当时搞到我很不自在,因为邻居2位auntie站在我的旁边看!@@"
她们说要学会去煮给老公吃~~~
我还是个初学者,所以也不习惯在别人面前下厨!很尴尬。
幸好出来的味道还可以。。。真要谢谢ching的食谱(原本是用排骨,我把它换成肉)


橙香蜜汁排骨

材料:
排骨 500g
蒜茸 1小匙

腌料:
盐 ½ 小匙
生抽 1小匙
胡椒粉 少许
栗粉 1大匙

果汁料:
橙汁 50ml
蜜糖 1大匙
糖 ¼小匙
水 50ml


做法:
1)将排骨加入腌料拌均腌约3小时。
2)烧热油 ,放入排骨炸至金黄色及熟透。
3)将果汁料一小火煮滚后,加入炸好的排骨略炒后加打芡即可上碟。
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